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菜板怎么保養是一個常識,在樓主您用水洗完菜到之后,一定要用布子把上面的水給他擦干凈,這樣的話就會避免水氧氣和鐵的反應,如果說你上面還有很多水的話,它就會發生氧化反應,產生鐵銹,這是一個常識,希望樓主以后能夠注意這方面的問
切菜板開裂的話,沒有什么特別好的辦法只能拿到專門的修理鋪去,他們可以用鐵皮在外圈把菜板子圍起來,然后就用釘子固定住,這樣就比較堅固了,但你拿回去以后可以先用豬肥膘擦一下菜板,讓油漬進去,這樣的菜板比較耐用一些。
看到菜板哪個牌子好的這個疑問,如果你喜歡竹木的我可以給你推薦雙槍suncha或者是天竹等的之類的,但是木的話其實對于清洗來說的話,要很干凈而且一點要消毒或者是在太陽的照射下這樣清洗才會相對來說比較干凈的。
這要看你家切菜板是什么材質的,如果是不銹鋼的直接用洗潔精和抹布就可以擦洗干凈了,如果是竹制的或者木頭的,我建議您往上面放一點堿面。然后用抹布加熱水輕輕的一擦就擦得非常干凈,而且消毒效果也非常的好。這個方法清洗切菜板非常的