電磁爐面板是電磁爐的關鍵元件，好的電磁爐面板熱效率高，安全性能好，外觀也更精致。現在市面上的電磁爐面板主要是黑晶面板和白色陶瓷面板兩種，黑晶板和白色陶瓷板表面上看只是顏色不同，其實其內在的成分和制造工藝也有著較大的差異。

　　電磁爐面板之黑晶板

　　目前市面上銷售的電磁爐絕大多數采用的是國產黑晶板，其特點是面板的表面經過拋光打磨等工藝的處理后，光亮如鏡，顯得非常豪華。進口的黑晶板表面沒有經過剖磨等工藝處理，大都是亞光，印花更加含蓄，強度高。

　　消費者在挑選黑晶板的時候，耍注意以下幾個方面：首先是面板表面的光滑度和平整度。方法是目測面板的表面是否平整，用手撫摸一下面板，是否有凹凸感。光滑度和平整度高的面板一般質量更好。

　　首先要搞清楚電磁爐面板為什么會裂開，裂開是電磁爐的質量問題還是用戶的使用不當問題。因為一般正常來說，電磁爐的價格高低，很多就是決定于電磁爐的面板材料問題。因此，如果是電磁爐的質量問題而導致裂開的，應該立刻停止使用并且聯系電磁爐的維修商，要求合理的解釋或者維修。

　　如果是用戶的使用不當造成的面板裂開，那么最好是讓進口讓維修師傅維修。一般情況下，如果發現電磁爐版面已經裂開，建議立刻停止使用電磁爐，將電源拔掉，停止煮食。電磁爐很重要的部件就是電磁爐的版面，因此，如果電磁爐的版面已經裂開，那么它的使用價值已經大大降低，而且強行使用會有危險。由于面板是重要部件，更換面板的價格更購買一臺新的電磁爐價格相仿，因此，筆者認為應該停止使用原來的電磁爐，也沒有多大的維修價值，建議選購新的電磁爐煮食。

　　電磁爐的面板主要分為三種：國內A、B、C三層次國產普通板、德國Schott、日本NEG三種類型面板。

　　德國Schott、日本NEG面板就要用于品牌產品使用。德國Schott面板主材質為黑色的塞蘭微晶玻璃制作，而NEG陶瓷面板為純白色材質制作，表面非常光滑并且無沙孔問題。

　　國產A、B、C三級的電磁爐面板辨別起來也很簡單，最大的不同體現在工藝上。A級的面板是經過超高溫一次燒制成型的，邊沿非常光滑，無任何切割的痕跡。B級的就不是一次成型的，B級的面板是需要再次做切割處理的，所以，面板邊沿有點粗糙，仔細觀察就不難發現。C級的面板是最差的，主要特征是面板上比較多的圖案，一般印有花鳥魚蟲等，它們借用這種方式來掩飾，不過不久就會現出廬山真面目。