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　　雙菱集團擁有臺州、上海、杭州三大生產基地。其中，“雙菱”商標為浙江省著名商標，雙鹿、雙菱空調為國家免檢產品，年生產能力達200萬臺，出口超億元，制冷配件不僅為集團本身配套，而且為多家知名制冷廠家提供配套，在業界享有很高的聲譽。

　　①將薄力面粉、強力面粉和發酵粉拌和，過篩撒入金屬盆中。松脆油和切成7毫米見方的黃油一起放入金屬缽中，雙手揉面，直至松脆油和黃油滲透于面粉中。

　　②在①的中央處挖一個窩形狀坑，放入雞蛋、砂糖、鹽，用手指攪拌，然后再用兩手揉面揉成面團。

　　③在操作臺上撒上浮面干粉(另外備用的強力面粉)，將③搟成2厘米厚的皮子，再用模子壓出生坯后排列在烘烤盤上。