關于兒童主題餐廳：

　　兒童主題餐廳在西方已經是一種成熟的業態，擁有一套獨特的經營方式和理念，和成人餐飲業完全不同，然而它在中國卻還相當新鮮。兒童主題餐廳設計主要有色彩絢麗的童話世界，小小的彩色桌椅，熱帶雨林般的夢境小島，海盜船、寶物箱以及各種有趣的玩偶玩具，不少對吃飯毫無興趣的小朋友快樂地跑進餐廳，樂不知返。

　　因為中國是一個地大物博的國家，所以在每一個城市都有很多的主題餐廳的開設。就像在剛剛說過的，在主題餐廳中會有動漫類影視類田園類復古類游戲類等等很多的類型。因為每一個城市的發展和建設的目標都不是很相同，所以有一些城市的主題餐廳還是開的比較多也是比較的好，相對來說有些地方還處于一個在完善的過程。我們都知道北京是我們的首府也是我們中國的一個門面，那么在北京主題餐廳也是非常的多也是非常的精彩。“天地一家”“lan  club”俏江南禾喬大廈的“火源”日料，火鍋非常棒東方君悅酒店的“昆泰大廈的“花渡鐵板燒”香格里拉飯店的自助餐。只是一個北方的城市卻通過主題餐廳這樣一種形式把南北的文化結合起來，更加棒的是還融入了很多的外國的元素，也達到了一個同其他國家交流的目的。

　　1.尋古懷舊主題餐廳

　　尋古懷舊是目前常用的主題，餐廳以此為主題一般要給客戶營造一個真實的、良好的特色感受，讓人們在進餐時感受到自己似乎已經穿越至古代，得到不同的視覺、聽覺和心靈觸動;環境也要營造出氣定神清與豁然開朗的感受，餐具、燈具、椅子、樓梯、地板甚至服務員等等。因此周圍的環境就需要很強大的感染力;

　　1.沙面車站西餐酒廊——穿越時空的浪漫  詳細地址：廣州  荔灣區沙面北街1號店里是一切是火車元素，并且具有十分濃厚的異地風情。帶有一點點火車邂逅浪漫的感覺。店里的招牌菜為南瓜凍、美國雞排等。

　　2.公主道茶餐廳  詳細地址：廣州海珠去江南大道中路153號  不要小看這家主題餐廳，雖然名字上看起來是妹子風格，其實剛剛相反，這個餐廳的主題是賽車。名字與主題剛好相反，因此吸引了大批客人的光顧。招牌菜為菠蘿油、干炒牛何等。

　　“主題”二字不難理解，主題餐廳簡單來講即帶有特定形象、理念、年代感等意義的餐廳，餐廳的食物、裝修風格、服務人員的服裝等都是圍繞同一個主題設計，突出主題感。這樣的主題餐廳不僅有別與其他餐廳風格，更能喚起我們美好的回憶，特別是年輕的朋友，有各種興趣愛好，如動漫迷、追星族等，就能選擇自己心儀的主題餐廳，既滿足了興趣愛好，又能享受美食帶來的愉悅。例如紅極一時具有懷舊風格的“鄧麗君音樂主題餐廳”，一聽名字就知道餐廳都是圍繞已故歌手鄧麗君而特別設計的。