陶瓷餐具，陶瓷的傳統概念是指所有以粘土等無機非金屬礦物為原料的人工工業產品。它包括由粘土或含有粘土的混合物經混煉，成形，煅燒而制成的各種制品。由最粗糙的土器到最精細的精陶和瓷器都屬于它的范圍。對于它的主要原料是取之于自然界的硅酸鹽礦物(如粘土、長石、石英等)，因此與玻璃、水泥、搪瓷、耐火材料等工業，同屬于“硅酸鹽工業”的范疇。  陶瓷餐具的燒制和應用在我國有著悠久的歷史，其造型多樣、色彩斑斕、手感清涼細滑，容易洗滌，深受國人喜愛。陶瓷餐具的制作方法分為釉上彩、釉下彩、釉中彩三種。  

       

  　　釉上彩陶瓷用顏料制成花紙貼在釉面上或直接以顏料繪于產品表面，再經低溫烤燒而成，由于烤燒溫度達不到釉層熔融的程度，所以花面不能沉入釉中。用手觸摸釉上彩陶瓷，感覺花面有明顯的凹凸感;  釉中彩陶瓷的烤燒溫度可令釉料熔融，顏料可沉入釉中，冷卻后被釉層覆蓋，制品表面平滑，手觸無明顯凹凸感;  釉下彩陶瓷全部彩飾在瓷坯上進行，施釉后經高溫一次燒成，花面被釉層覆蓋，看上去光亮、平整，手感光滑。  

       

  　　陶瓷餐具陶瓷餐具級別一般劃分為：  

       

  　　1級  ：整個產品沒有任何缺陷，變形或色差，允許在不顯眼處有一個針孔;  

       

  　　2級  ：可以有2-3個針孔，不明顯色差，輕微變形;  

       

  　　3級(接近次品)：色差明顯  輕度變形  允許1-2處1平方MM左右的縮釉。  

       

  

    

        陶瓷餐具修復顧名思義就是破損的陶瓷餐具修復好以后能夠繼續使用，目前服務范圍以餐飲業為主，此技術成功挽回了中國各酒店大量閑置的破損餐具修復后再利用，為企業節省很大的一部分開支，充分肯定了技術的先進性科學性和真實性。  

       

  　　修補成本只是換新餐具成本的十分之一左右，修補效果表面超白細密，光滑，無毒，易清洗，抗腐蝕，耐高溫，耐油漬，堅固無復修，是各酒店維護日常餐具破損必備之選。目前修補材料最好的是環保水性納米陶瓷低溫釉，此材料以通過了美國食品和藥物管理局進行修補產品的FDA鑒定檢測合格，完全符合國家標準適合在餐飲行業中使用。  

       

  　　其實對破損的陶瓷餐具的修補很簡單：先是清潔，對缺口預處理，再上泥，硬化后粗磨、細磨，然后上釉、烘干……十幾道工序過后，一個殘缺的碟子就完好如初了。  

       

  　　義烏市一家瓷器修復公司的技術人員透露，修復一個盤子的原料成本僅1元左右，但要修得好得慢慢做，因此比較費工時。他們根據餐具大小尺寸不同，每只餐具收取3至15元的修補費。這樣的修補費僅占換新餐具成本的1/10。  

       

  　　如今，許多星級飯店使用的是高檔餐具，貴重的一個墊盤就要100元，稍微有缺口就扔掉十分可惜。而且，破損的餐具扔掉后很難降解，長此以往會造成環境污染，修復再利用，不僅可降低餐具成本，還有利于環保。  

       

  　　某大酒店餐飲部負責人透露，酒店每個月因盤子破損要損失1萬多元，現在送去修復再利用，節約了不少費用。據了解，目前大多餐廳都面臨著餐具成本管理的難題，所以市場潛力很大。如果能很好的向餐飲企業推廣這一節約能源項目，那將是為餐飲企業節約不少管理費用。  

  

    

  

    

  　　景德鎮陶瓷簡介  

       

  　　景德鎮地區的制陶業“始于漢世”，東漢約公元25-220年，此時的陶器“質甚粗，體甚厚，釉色淡而糙”，“只供邇俗粗用”，并不遠銷。因此，影響所  

       

  　　及，極為有限。五代時的景德鎮以為南方最早燒造白瓷之地和其白瓷的較高成就而奠定了自己的地位，從而打破了青瓷在南方的壟斷局面和形成“南青北白”的格局，對于宋代青白瓷的制作，對于元、明、清瓷業的發展有著極為重要的作用。  

       

  　　是陶器與瓷器的統稱。“陶”“瓷”并稱反映了這兩類器物之間的聯系與區別。從廣義上說，陶瓷包括陶器、瓷器、炻器(介于陶器與瓷器之間的一種陶瓷制品，如水缸等;)。陶瓷廣泛成用于口常生活、工藝美冰、環境陳設、建筑裝飾等方面，現代陶瓷還在化工、電力、機械等工業領域有很大用途。此外，用黏土以外的其他原料，依陶瓷制造的工藝方法制成的制品，也叫做陶瓷，如塊滑石瓷、金屬陶瓷、電容器陶瓷、磁性瓷等，它們應用于無線電、原子能、火箭，半導體工業等等。作為藝術對象的陶瓷，主要是指日常生活中的陶瓷器物和陳設工藝陶瓷。  

       

  　　陶瓷品類繁多，造型千姿百態，功用五花八門，幾乎無所不包。可以按其質地、造型、功用等不同方面進形分類。  

       

  　　若以功用來區分，研究者一般將它分為實用陶瓷器、陳設陶瓷器、陶瓷明器、陶瓷玩具、陶瓷禮器及建筑陶瓷等等。  

       

  　　景德鎮陶瓷歷史與文化  

       

  　　景德鎮是"瓷器之國"的代表和象征,制瓷歷史悠久，瓷器精美絕倫,聞名全世界，故有"瓷都"之稱。  

       

  　　宋代時期  

       

  　　宋代，景德鎮瓷器以靈巧、典雅、秀麗的影青瓷而著稱于世。宋代景德鎮制瓷業已呈現繁榮局面，據考古發現，宋代窯址分布多至30處，有窯“三百余座”，宋代的景德鎮不僅燒造出了溫潤如玉、品種繁多的影青釉刻花瓷，而且成功地燒造出大批造型各異、風格獨特的影青釉瓷雕和仿造出了多種顏色釉瓷器。  

       

  　　元代時期  

       

  　　元代景德鎮成功地燒造出青花瓷和釉里紅瓷，這是兩種極具特色和名貴的品類。青花著色力強，呈色穩定，紋飾永不褪脫，且風格幽靚典雅，素凈秀麗。釉里紅以銅紅料在胎上繪畫紋飾罩以透明釉在高溫還原氣氛中燒成，使釉下呈現紅色花紋瓷器，燒成難度大，色彩艷麗。結束了元代以前瓷器的釉色主要是仿玉類銀的局面，預示著新時代的到來。  

       

  　　明代時期  

       

  　　明時的景德鎮官民競市，“有明一代，至精至美之瓷，莫不出于景德鎮”，景德鎮真正成了“天下窯器之所聚”之地。永樂時，景德鎮成功地燒出了玲瓏瓷，到成化(公元1465-1487)年間，又造出精細的青花玲瓏瓷，玲瓏瓷碧綠透亮，青花青翠幽雅，融為一體，引人入勝。  

       

  　　現代發展  

       

  　　時間推移到了新世紀，景德鎮陶瓷也經歷了從國有十大瓷廠到民營企業的轉變。他們經過努力終于實現了對高溫色釉、粉彩軋道等工藝的繼承和發揚。  

       

  

    

        陶瓷餐具在我國有著悠久的歷史，不僅在造型上多樣，在花色上還十分的豐富，目前是市場上大受消費者們的歡迎，在人們的傳統印象里，景德鎮的陶瓷餐具是最好的，可是再去購買的時候商家卻告訴你無數個品牌的陶瓷餐具很好，讓消費者在選擇的時候產生了困擾，今天小編就帶著大家一起去看看陶瓷餐具什么牌子好，讓大家在購買陶瓷餐具的時候有個參考。  

       

  　　陶瓷餐具什么牌子好  

       

  　　陶瓷餐具十大品牌一：紅葉RL陶瓷餐具  

       

  　　紅葉RL陶瓷餐具隸屬于景德鎮陶瓷股份有限公司，是當之無愧的陶瓷餐具十大品牌狀元，是我國的名牌產品，目前是規模最大的大型現代化陶瓷生產企業之一。  

       

  　　陶瓷餐具十大品牌二：冠福陶瓷餐具  

       

  　　冠福陶瓷餐具是福建冠福現代家用股份有限公司旗下的名牌產品，冠福公司創立于一九九九年，是中國馳名商標、國家重點高新技術企業。  

       

  　　陶瓷餐具十大品牌三：華光陶瓷餐具  

       

  　　華光陶瓷餐具隸屬淄博華光陶瓷科技文化有限公司，目前是我國國內比較具有規模的陶瓷企業，有著中國馳名商標、陶瓷領先品牌等稱號。  

       

  　　陶瓷餐具十大品牌四：四通陶瓷餐具  

       

  　　四通陶瓷餐具是廣東四通集團股份有限公司旗下的重要生產產品，四通公司是國家級的高技術企業，有著中國馳名商標、廣東省名牌產品等稱號。  

       

  　　陶瓷餐具十大品牌五：銀鳳陶瓷餐具  

       

  　　銀鳳陶瓷餐具隸屬于山東銀鳳股份有限公司，銀鳳公司創建的時間是一九五七年，有著比較悠久的歷史，目前是國家重點高技術企業，有著中國馳名商標等稱號。  

       

  　　陶瓷餐具十大品牌還有：  

       

  　　長城陶瓷餐具(廣東長城集團股份有限公司)、三環陶瓷餐具(廣西三環企業集團股份有限公司)  

       

  　　華聯陶瓷餐具(湖南華聯瓷業有限公司)、偉業陶瓷餐具(偉業陶瓷有限公司)  

       

  　　隆達陶瓷餐具(唐山隆達骨質瓷有限公司)  

       

        此外，還有我們熟悉的江西景德鎮陶瓷，另外值得關注的是瑾瑜御瓷，它是京都御瓷有限公司旗下的品牌，是國內陶瓷行業電子商務第一品牌。  

  

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