商用電磁爐優勢總結
時間 : 2024-12-21
隨著電器時代的到來，許許多多、各色各樣的電器設備進入到了我們每個人的家里，尤其是廚房用具，比如油煙機、電飯煲、電磁爐、電冰箱等等，這些都是我們的家用電器，除此之前呢，其實，還有專門的商用電器，比如：商用電磁爐。當然，家用和商用就有他們的不同之處了，各自有各自的使用特點。家用的電磁爐，我想，我們已經很熟悉了，那接下來我就向大家介紹介紹商用電磁爐的特點及其功用。
商用電磁爐顧名思義指的是應用在商業廚房的電磁爐，如餐飲行業的飯店、酒樓、工廠、院校、機關、部隊、企事業單位、火車、輪船等商用廚房，特別合適限制使用明火的所有商用廚房：如地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。那么商用電磁爐的功率大小也與家庭用當然也不相同，其功率一般在3KW~35KW之間的電磁爐(灶);另外由于商用電磁爐具備了節能、環保、安全、舒適、無明火、利于廚師健康、加熱時間短、炒菜快等優點，更被人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。
商用電磁爐與燃氣、燃油爐具比較的優點功能完善：可替代完成傳統爐具的煎、炒、煮、蒸、燉、扒、煲等各類烹調功能，特別適合燃料供應以及禁止使用明火的場合。操作簡便：一鍵式操作與數碼顯示簡單明了，智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護、過載保護功能。精確溫控：大范圍調節與先進電腦控制技術的運用、可精確控制烹飪溫度。
隨著國家明文規定，越來越多的城市已經禁止使用明火了，所以安全、環保、節能、無名火的商用電磁爐已經開始慢慢的普及了。
商用電磁爐的熱效率在90%以上，燃油、燃氣熱效率僅在20%—45%之間。商用電磁爐比燃氣節能60%被譽為節能灶。現在酒店一般用的都是商用電磁設備了，不但安全環保，而且可以精確控溫，更可以讓廚房整體更美觀。
以上便是我們為大家整理出來的所欲有關商用電磁爐的特點及其功用了，現在我們的商家是越來越用心了，什么東西都設計的很完備，方便我們的生活，在不同的地點、場合，我們需要的設備就會有所不同，盡管是同一款類型的東西，也會分不同的地點、場合來設計出不同的特點，使得我們使用起來更加方便。希望以上的信息能夠對大家有所幫助，在購買商品時，選擇真正適合自己的
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