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時間 : 2024-12-19
雖然現在家用型小烤箱很普遍,但是在商業、工業上還是需要龐大的大烤箱做支柱,畢竟大烤箱的功率和容量更占優勢。對于大烤箱我們都不會陌生,因為我們常吃的蛋糕類甜點,都是需要大型烤箱來烤制的。那么大型烤箱是如何工作的呢?還有在使用大型烤箱的過程中,有哪些點是我們必須嚴格遵守操作的呢?重要的是大型烤箱的市場售價如何呢?針對大型烤箱的這些問題小編會逐一解答。
大型烤箱的工作原理
烤箱主要由箱體、電熱元件、調溫器、定時器和功率調節開關等構成。其箱體主要由外殼、中隔層、內膽組成三層結構,在內膽的前后邊上形成卷邊,以隔斷腔體空氣;在外層腔體中充填絕緣的膨脹珍珠巖制品,使外殼溫度大大減低;同時在門的下面安裝彈簧結構,使門始終壓緊在門框上,使之有較好的密封性。
大型烤箱使用禁忌
(1)按使用說明書要求進行操作;
(2)電烤箱應放在平整、穩固的地方,并保證接地螺栓可靠接觸,在要用250V、10A單相三芯插座與自帶電源插頭匹配使用,在使用過程中,玻璃窗、插座應保持清潔;
(3)不用時把功率、溫度控制、定時三個轉換開關轉到關停位置上,放在干燥、通風、潔凈處。
大型烤箱的市場價格
【晨雕HX-100A】休閑食品烘焙的大型烤箱,產品自身最大的特點是:數顯智能溫控儀、帶PID自整定,定時、電流、電壓顯示。根據箱大小,單門或雙門設計、外殼采用環保金屬漆噴制整體美觀大方;而且可根據商家的用途進行加層定制,當然價格另計;晨雕HX-100A市場售價:7000元/臺;
【萬能加熱GX】一款工業型的大烤箱,主要用于烘干和燒結,因此多用于選礦、科研、軍工等單位;采用電子溫度控制,提供精密的均勻加熱效果;高溫密封門采用雙層密封,以保持溫度一致、降低電力的損耗;合理不銹鋼架結構,保障品質、提高功效、降低污染,而且便于保養之設計; 萬能加熱GX市場售價:10000元/臺;
【恒聯PL—4】雙層四盤的大烤箱,是制作面包,點心和商用蛋糕蛋撻烘烤爐;采用優質遠紅外線輻射管為熱元件,以熱輻射作用透入物體內部,加熱速度快,被烤物品受熱均勻,升溫更快,底火、面火控制溫度可在室溫至300℃范圍內,根據需要任意設定,并能自動恒溫;恒聯PL—4市場售價:3560元/臺。(所有價格均來源網絡,僅供參考)
其實大型烤箱在我們生活中是無處不在的,而對于大型烤箱的認知卻很少,相信通過小編的介紹后已經有所了解,不過大型烤箱一定要注意安全隱患,尤其是工作后的大型烤箱尤為滾燙。在價格方面大型烤箱差別很大,以上的三款大型烤箱因為用途不同而價格也大不相同,不過大型烤箱是完全可以定制的,主要體現在烤箱內的層數有所不同。
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