導語:集成灶現在應該很多人都是在使用的吧?集成灶是一種集吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜等多種功能于一體的廚房電器，具有節省空間、抽油煙效果好，節能低耗環保等優點。有了集成灶的存在，就省去購買其他很多東西的必要，這節約了很多錢和很多的空間。但是集成灶也并不是完全都是好的，它也有不好的地方，接下來就讓小編為大家介紹一下集成灶的優缺點吧!

集成灶的優點

1.下吸技術：打破傳統吸油煙機的上排風工作方式，獨創全新概念的深井環吸下排風工作方，達到廚房無油煙效果。

2.操作簡單：智能化控制，點火自動開啟風機，自動延時關機、熄火。

3.排除高溫：因炒菜時產生的熱氣、高溫均被隔離并向下排走，空氣流動快，炒菜做飯不用再象以前那樣“烤爐火”。

4.消毒保鮮：紫外線、臭氧雙重消毒不留死角，不同材質食具無須分開消毒，亦可兼作果蔬保鮮。

5.顯示直觀：采用VFD超大熒光屏動感顯示、豪華氣派，并模擬各種功能顯示圖案，生動直觀。

6.清洗方便：不銹鋼臺面、垂直式的流暢內表面、防溢保潔措施、清洗保潔更方便;一支玫集成環保灶與傳統煙機“油往下滴、煙往上吸”不易油煙排除及無法噴洗灶腔內部不同，一支玫集成環保灶是“油往下滴、煙往下吸”，油污均被直接導入集油盒，而且平時可直接噴洗灶腔內部。

集成灶的缺點

一.深井下排的集成環保灶顛覆傳統的設計，倡導的集成與環保的理念很是動人，但本身還有的弱點沒有得到解決，如清洗困難，無法有效分離油煙，熟效率低，易積油，鍋使用類型受限，無法做到高溫殺毒，等等深井式側吸型集成環保灶看起來新穎，似乎顛覆了傳統，具有革命性;其實恰恰這一點蒙蔽了消費者的眼睛，讓許多消費者買后后悔莫及：

1.部分品牌的集成灶，存在的問題是一旦出現質量問題不方便維修。對于集成灶的清洗油煙，有些產品也已經非常方便，但還有部分品牌難搞衛生，積聚在平底集油盤。灶具周圍和轉軸部位的佐料粉.菜屑.污水形成污垢都極難清理，清不勝清，煩不勝煩;

2.部分深井式灶具初看起來節約能源，其實煙機在吸氣的同時帶走大量熱量,浪費能源;有人做過試驗：開煙機時燒開一壺水要7分鐘，而不開煙機時燒開一壺水只要4分鐘;有些如祺盛集成環保灶已經改進風量經過設計計算，已經不存在費煤氣的問題。

3.深井下排的集成灶最大的不足是：翻鍋炒菜，出菜裝碗，洗鍋刷鍋時佐料，炸油，菜屑，湯水極易濺出集聚灶具周圍;這點是用戶要注意和改變的。

二.側吸下排的集成環保灶，清洗容易但需天天清洗，不然過幾天油煙凈化器，看上去非常臟。噪音問題，因為渦輪在下面要想吸盡油煙就要加大功率，加大功率噪音就會產生。對于這些缺點，傳統的廚房電器也存在相同的弊端，相對來說集成灶比傳統的要方便很多。

以上這些就是小編為大家介紹的集成灶的優缺點。沒有一種東西是十全十美的，不論是再好的東西也有其不好的地方，集成灶也是一樣的，即使它再好，總歸也是有其不好的地方的。在小編為大家介紹了這些后，大家對于集成灶的優缺點都應該是很了解了才對。集成灶現在在我們的生活中使用是非常普遍的，很多家庭的廚房里面都少不了集成灶的存在的。