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時間 : 2024-12-18
【導語】當今世界,隨著國際合作越來越密集,中外交流越來越活躍,越來越多的中國人認為吃西餐是一種時尚,也有越來越多的朋友愛上了西餐,甚至有了吃西餐的習慣。那么,關于西餐桌擺放禮儀你們知道多少呢?
好多朋友為了在家里也能感受吃西餐的愜意,特意買了西餐桌。買了西餐桌之后,各位朋友有了解過西餐桌的擺放禮儀嗎?說沒有的朋友,沒關系,小編帶你慢慢了解。西方人吃西餐,講究斯文的形象哦,西餐桌的上面一般要有相應的配置,包括餐盤、餐刀、湯匙、餐叉、面包牛油碟、飲料杯等等,沒有的朋友就應該趕緊去超市采購了喔!
購置了餐具以后,要注意餐具一般放置在客人的右手邊哦,因為不管是東方還是西方,大部分的人都是習慣用右手的。放置的范圍要適中,盡量為客人留有充足的位置,但又不至于太空曠而造成距離感。一般每位客人使用面積以橫24英寸,直16英寸為準。
我們剛剛了解了餐具擺放的空間大小要求,那么,餐具擺放的位置有沒有什么特別的要求呢?好了,不急不急,讓小編慢慢告訴你。在西餐中,底盤是正餐中最基本的用具,用來裝取食物。因此,在進食正餐時,西餐桌的底盤應當放在客人座位的中間位置,以方便客人的使用。餐刀和湯匙在西餐中也是不可缺少的用具,在西方餐桌擺放習慣上,一般把餐刀放在底盤的右側,并把刀口朝向底盤,表現體貼客人之意。湯匙則要求匙心向上,置于餐刀的右外側。還有餐叉,一般每個客人都配置有兩個餐叉,其中的一個是生菜叉,擺放在底盤的左內側,另外一只餐叉則叉齒向上,置于底盤的左外側。
還有哪些餐具呢?噢噢,還有點心叉和點心匙,事實上,它們并非一定要提前擺好在餐桌上的哦!它們可以在點心供應前或供應的同時送上餐桌,一般擺在底盤的前上端。還有面包牛油碟,一般置于餐叉的左前方,碟上還橫置一只與餐叉平行的牛油小刀。還有就是飲料杯,應該置于餐刀上端的中間位置,調味品和煙灰缸應該置于餐桌的中間。如果桌子是靠墻的二人桌呢?那就要改變位置咯!這個時候調味品和煙灰缸應該放在近墻處的邊緣,既不會太占位置,又不用擔心物件不小心從桌子上掉下來哦!
好了,現在大家有沒有對西餐桌的擺放禮儀了解更多了呢?想要了解更多關于西餐桌的信息,請繼續關注我們的網站吧!
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